飲食店の人手不足

昨日（日曜日） 19:00頃、近所の幸楽苑（チェーンのラーメン屋）
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B9%B8%E6%A5%BD%E8%8B%91
の前を取り掛かったら灯りが消えていた。

入り口に張り紙を発見。
「今日は、人手が足りないので 17:00 で店を閉めます。」
とのこと。そんな理由の閉店初めて見た。

今年の 12/31 と 1/1 は休業になっているのを見て
「最近は、従業員のために年末 (12/31)も休むんだなぁ」
と思っていたが、それ以外に、人が集まらないというのもあったのかもしれない。

コロナ禍の間に、注文タブレット、配膳ロボットを導入し、
特に配膳ロボットはかなり活躍しているように見えたがそれでも人手不足とは、
そりゃ、娘がバイトに行っている塾の講師が足りないのは当然だよなぁ、と思った。